Yuk kita bikin Bihun goreng yang nggak pake ribet.
Bahan:
1 bungkus bihun jagung
1 buah wotel
2 batang seledri
1 butir telur
Bumbu:
3 siung bawang putih, cincang halus
merica bubuk sesuai selera (karena saya punya balita, jadi pakainya sedikit)
1 sdt garam
1/2 sdt totole
2 sdm kecap manis atau sesuai selera
1 sdm saos tomat atau sesuai selera
Cara:
1. Rendam bihun jagung dalam air mendidih kurang lebih 3 menit sampai lunak. Tiriskan
2. Parut wortel dengan parutan keju
3. Iris seledri menjadi potongan kecil
4. Tumis bawang putih dan merica bubuk hingga harum.
5. Masukkan telor beri sedikit garam dan tumis kembali hingga tidak cair.
6. Masukkan wortel, tumis sebentar.
7. Masukkan bihun jagung, seledri, garam dan totole, aduk rata..
8. Masukkan kecap manis dan saus tomat aduk rata sampai benar-benar tercampur.
9. Bihun goreng siap dihidangkan..
Selamat mencoba.. ^__^
Posting Komentar